{"version":"1.0","provider_name":"TOPliszt - Liszt Oliv\u00e9r konyhablogja","provider_url":"https:\/\/topliszt.cafeblog.hu","author_name":"Liszt Oliv\u00e9r","author_url":"https:\/\/topliszt.cafeblog.hu\/author\/liszt_oliver\/","title":"C\u00e9klakr\u00e9m \u2013 a keny\u00e9rre kenhet\u0151 Barbiekell\u00e9k","html":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\">A c\u00e9klakr\u00e9met nem a k\u00fclalakj\u00e1\u00e9rt szeretj\u00fck. Els\u0151re \u00fagy n\u00e9z ki, mintha robotg\u00e9pbe dobtunk volna egy Barbie aut\u00f3t egy gomb\u00f3c van\u00edliafagyival. Ki az aki ilyen plasztik sz\u00edn\u0171 valamit gondolkod\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl a kenyer\u00e9re kenne? Azt hiszen ez az a kaja, amit egy csal\u00e1di pikniken a megjelentek fele undorral elker\u00fclne, \u00e9s csak a reformkonyh\u00e1n edz\u0151d\u00f6tt n\u0151nem\u0171 rokonok mern\u00e9nek a pir\u00edt\u00f3suk sark\u00e1ra kanalazni. Vagyis ha sz\u00e9les k\u00f6r\u0171 elismer\u00e9st akarunk a k\u00f6z\u00f6sbe bedobott kenc\u00e9nkkel, akkor ink\u00e1bb maradjunk a <a href=\"http:\/\/topliszt.blog.hu\/2011\/08\/30\/sult_paprikas_padlizsankrem\">padlizs\u00e1nkr\u00e9mn\u00e9l<\/a> vagy egy j\u00f3 kis tat\u00e1r bifsztekn\u00e9l. A c\u00e9klakr\u00e9m az \u201e\u00e9rdekes\u201d arc\u00fa l\u00e1nyok kateg\u00f3ri\u00e1j\u00e1ba tartozik: els\u0151re biztos nem szeretsz bele, \u00e9s nem fog csorogni t\u0151le a ny\u00e1lad. De azt\u00e1n egyk\u00e9t tal\u00e1lkoz\u00f3 \u00e9s a v\u00e9lem\u00e9nyed lassan megv\u00e1ltozik, kezded sz\u00e9pnek \u00e9s viccesnek l\u00e1tni. A c\u00e9klakr\u00e9mbe sem fogsz els\u0151 harap\u00e1sra beleszeretni, de ha m\u00e1r vetted a b\u00e1tors\u00e1got \u00e9s megett\u00e9l egy f\u00e9l szelet keny\u00e9rrel, m\u00e1sk\u00e9nt gondolkodsz majd r\u00f3la, s az is lehet, hogy a k\u00f6vetkez\u0151 pir\u00edt\u00f3st is megkened vele. Aki el\u00e9g bev\u00e1llal\u00f3s egy pr\u00f3b\u00e1hoz, az al\u00e1bbiakat szerezze be:<\/p>\r\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\"><img alt=\"\" src=\"https:\/\/topliszt.cafeblog.hu\/files\/2011\/11\/ceklakrem_jo.jpg\" \/><\/p>\r\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">3 db c\u00e9kla<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">1 ek reszelt torma<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">2 ek ol\u00edvaolaj<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">1 ek m\u00e9z<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">2 ek tejf\u00f6l<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">&amp;frac12; citrom leve<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">F\u0171szerek: s\u00f3, bors, f\u00e9l tk k\u00f6m\u00e9nymag, friss kapor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify\">A c\u00e9kl\u00e1t megpucolom, ed\u00e9nybe dobom \u00e9s le\u00f6nt\u00f6m annyi v\u00edzzel, amennyi ellepi, majd lefedve kb. egy \u00f3ra alatt puh\u00e1ra f\u0151z\u00f6m. (Lehetne f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n is megh\u00e1mozni a c\u00e9kl\u00e1t, de kinek van kedve egy t\u0171zforr\u00f3 lila gum\u00f3hoz hozz\u00e1\u00e9rni). A c\u00e9kl\u00e1kat apr\u00f3bb darabokra v\u00e1gva egy robotg\u00e9pbe dobom, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t a friss kapor kiv\u00e9tel\u00e9vel majd sz\u00e9pen kr\u00e9mes \u00e1llag\u00fara p\u00fcr\u00e9s\u00edtem. Ezut\u00e1n p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be teszem, hogy kell\u0151en \u00f6ssze\u00e9rjenek az \u00edzek. A hideg, torm\u00e1s, \u00e9des, f\u00f6ld \u00edz\u0171 c\u00e9klakr\u00e9m barna keny\u00e9rrel \u00e9s s\u00f3s sajttal (mondjuk k\u00e9ksajttal) a legjobb. No meg persze kaporral: ha ebb\u0151l nincs otthon frissen, akkor ink\u00e1bb bele se kezdj\u00fcnk. Vagy m\u00e1r k\u00e9s\u0151n sz\u00f3lok?<\/p>","type":"rich"}